"ב' קפה": הבר השיתופי הראשון בהרצליה שמחזיר את הקהילה למפה

בעיר הרצליה, הידועה בבתי הקפה היוקרתיים שלה, צומחת יוזמה קהילתית ייחודית שמבקשת להציע חלופה שונה לחלוטין. בשכונת הרצליה ב' הולך ומוקם בימים אלו "ב' קפה" – בר / בית קפה קהילתי שיתופי ראשון בעיר, שפועל כאגודה שיתופית ללא מטרות רווח. מאחורי היוזמה עומד ד"ר אופיר קופל, בוגר הפקולטה לרפואה בטכניון, שחזר עם סיום לימודיו מחיפה עם חזון לשנות את אופי המרחב הציבורי בהרצליה.

קופל, שעתיד להתחיל בחודש הקרוב התמחות בבית חולים איכילוב, מספר על התחלת הדרך. "כשעברתי לגור בהרצליה נורא חיפשתי מקום כזה – מקום שחבר'ה מכל הגילאים, צעירים ועד הגיל השלישי, יכולים ללכת אליו להרגיש בנוח, לשתות בירה ולאכול במחיר שלא שובר את הכיס. מקום שלא קובעים מראש עם חברים אלא פשוט מגיעים". הניסיונות שלו למצוא מרחב כזה בבתי הקפה הקיימים בעיר לא צלחו – "כל המבנה של בתי קפה בהרצליה, השולחנות בנויים ככה שיהיה לך אינטימי, שלא תראה את האנשים שמסביבך". האירוע הקרוב ב-"ב' קפה" יתקיים בבית כליי (רחוב צלע דרום 5, הרצליה ב') ביום חמישי ה-27 לנובמבר עם מופע של שירי הביטלס ושנות ה-60, הקהל מוזמן והכניסה חופשית, אין צורך בהזמנה מראש.

הניסיון של קופל כחבר ועד פעיל ב"אחוות גלים", האגודה השיתופית שמנהלת את "בר גלים" המיתולוגי בשכונת בת גלים בחיפה, שימש לו בסיס לפעולה.

"בר גלים" הוא בר-קפה שיתופי מיתלוגי שהוקם בקיץ 2013 על ידי סטודנטים ותושבי השכונה במטרה ליצור חיי קהילה משותפים. במהלך לימודיו בטכניון התגורר קופל בבת גלים והיה חלק מהקהילה הפעילה שם.

שנה של בניית קהילה

בהרצליה, התהליך החל לפני כשנה, כשקופל הקים את האגודה השיתופית ללא מטרות רווח בהתבסס על התקנון של "בר גלים". הצעד הראשון היה פשוט – הקמת דוכן בגינה הציבורית בהרצליה ב' וחלוקה חינם של חטיפים ומשקאות, כדי לבחון את העניין בקרב התושבים. "רציתי לעשות את זה ביוזמה קהילתית, היה לי חלום שנצליח להשיג 100 אנשים שיירשמו וישימו אלף שקל כל אחד ויקנו מניה", מספר קופל.

יש לנו 13 חברי קואופרטיב, 7 מייסדים ועוד 6 שהצטרפו, חלק רכשו מניה חולק הצטרפו תמורת שעות התנדבות.

המניה, בעלות של אלף שקלים או תמורת 30 שעות התנדבות, מקנה לבעליה זכות הצבעה על החלטות הנוגעות למקום, זכות לבחור ולהיבחר והנחה של 20% על כל המוצרים. בניגוד לעמותה או לחברה רגילה, באגודה שיתופית כל חבר שווה בזכויותיו ורשאי לרכוש מניה אחת בלבד.

אתגרים בירוקרטיים

הדרך לא הייתה חלקה. התהליך לקבלת אישור מרשויות המס ארך תשעה חודשים, שבמהלכם הרשויות ניסו להבין איך להתמודד עם מודל עסקי של אגודה שיתופית ללא מטרות רווח. "נתתי להם את התקנון של מה שיש בבת גלים, ועדיין זה לקח תשעה חודשים עד שהם התדיינו והחליטו", מספר קופל.

כדי לצלוח את האתגרים הפעילות נעשית בשיתוף ובתמיכה מלאה של הרכזת הקהילתית ענת קרטן, שעושה מעל ומעבר לבניית הקהילה בשכונה.

קרטן תומכת בפרויקט בזמן, במחשבה ובמתן גישה למבנה בית כליי, ורואה ב"ב' קפה" יוזמה חשובה לחיזוק הרקם החברתי בשכונת הרצליה ב'. התמיכה שלה מאפשרת ליוזמה לפעול בצורה יציבה ולהתמקד בפיתוח הקהילה, תוך שהיא מסייעת בפתרון אתגרים בירוקרטיים ומחברת בין הפרויקט לגורמים נוספים בעירייה.

לאחרונה האגודה אף קיבלה אישור לגייס בני נוער לשעות "אזרחות פעילה", מה שתורם להפעלת המקום והזנקתו קדימה. אגב, קופל מחפש גם קשרים עם הקהל הסטודנטיאלי באוניברסיטת רייכמן, "יש סטודנטים רבים שגרים בהרצליה בכלל ובהרצליה ב' בפרט ויכול להיות פה חיבור מצוין, הוא מדגיש."

קהילה רב-דורית מפתיעה

אחד ההיבטים המפתיעים של "ב' קפה" הוא מגוון הקהל שמגיע למקום. "אנחנו מצליחים למשוך את כולם וזו המטרה", מסביר קופל בהתלהבות. "הרעיון מסקרן את כולם והאמת שאין אלטרנטיבה דומה", מציין קופל.

המציאות כיום משתנה בהתאם לאירועים, אך כבר עכשיו מגיעים מבקרים בני 70 פלוס, 50, 30 וצעירים בגיל 25-18.

המפגש הבין-דורי יוצר דינמיקה מיוחדת שקשה למצוא במקומות אחרים בעיר – מרחב שבו בני הגיל השלישי, משפחות צעירות ורווקים יכולים לשבת יחד, לשתף שיחה ולהיות חלק מקהילה משותפת. זהו הבדל משמעתי מהאופי של בתי הקפה המסחריים בהרצליה, שמכוונים בדרך כלל לפלח גיל ספציפי.

פעילות שבועית בבית כליי

כיום פועל "ב' קפה" בבית כליי, מתנ"ס של עיריית הרצליה ששוכן בהרצליה ב'. מדובר במבנה ייחודי והיסטורי, שנתרם לעירייה לפני כ-70 שנה, וכיום משמש לחוגים וכעת גם כבית עבור היוזמה הקהילתית.

החבר'ה מ-"ב' קפה" דואגים לפתוח כל יום חמישי בין השעות 22:00-18:00, ומציעים קפה, בירה, נאצ'וס ועוד מספר פריטים במחירי עלות. במקביל לפעילות השוטפת, מתקיימים אירועים תרבותיים מגוונים שמושכים עשרות משתתפים.

בין האירועים שהתקיימו עד כה: הופעה של דואט צ'לו וגיטרה בסגנון ספרדי דרום-אמריקאי, ערב במה פתוחה לתושבי השכונה, ערב למען החזרת החטופים והבאת השלום עם עשרות נגנים שהגיעו מכל הארץ, ואירועי מוזיקה נוספים. "יש אירועים יותר מעניינים שיכולים להגיע קהל של 40 איש, ויש אירועים קטנים יותר שיכולים להגיע רק 10-15", מסביר קופל על הדינמיקה המשתנה.

חזון להמשך

"אנחנו בהחלט רוצים להרחיב את הפעילות לימים נוספים", אומר קופל. כיום המגבלה העיקרית היא כוח אדם – "מה שחסר לנו זה או כסף לעובדים או אנשים שרוצים להצטרף, להתנדב ולפתוח את המקום בימים נוספים בהתנדבות". המטרה הסופית שקופל מציב היא שהמקום יפעל כל יום עם עובדים בשכר, ללא תלות במתנדבים להפעלה השוטפת.

החזון כולל "בוקר שיהיו פרלמנטים של קשישים, ישר אחרי בצפר הורים עם ילדים ובערבים יותר צעירים וצעירים ברוחם – ללא קשר לגיל – שרוצים מוזיקה וחברה".

השינוי יאפשר למתנדבים להתמקד במה שהם באמת אוהבים לעשות – "לארגן אירועים לכולם, לעבוד על יצירת הקהילה, לנהל את עמודי האינסטגרם, לעבוד מול העיריה וכו'". במילים אחרות, המעבר מהתנדבות תפעולית לפעילות קהילתית תאפשר ליוזמה לצמוח ולהתרחב. זהו חלק ממודל הצמיחה – ככל שיותר חברים יצטרפו לאגודה השיתופית, כך יהיה ניתן לממן תפעול מקצועי יותר ולהרחיב את שעות הפעילות.

קריאה לקהילה

"ב' קפה" מייצג ניסיון לגוון את התרבות הקהילתית בהרצליה. בעוד בתי הקפה המסחריים בעיר מעודדים אינטימיות ובידוד, היוזמה הקהילתית מבקשת ליצור מרחב של מפגש, שיתוף ופעילות תרבותית משותפת. ההשראה מגיעה מפרויקטים דומים ברחבי הארץ – "בר גלים" בחיפה ו"הפבלה" ברחובות.

האירוע הקרוב יתקיים בבית כליי (רחוב צלע דרום 5, הרצליה ב') ביום חמישי ה-27 לנובמבר עם להקה במופע של שירי הביטלס ושנות ה-60, כניסה חופשית, פשוט תבואו…

המסר לתושבי הרצליה ברור: כל מי שמעוניין להיות חלק מהקהילה מוזמן להגיע ביום חמישי, להיפגש עם האנשים, ובעתיד אף לרכוש מניה ולהפוך לחלק מהבעלות המשותפת. כל עוד האירועים ממשיכים והקהילה צומחת, קופל נחוש להמשיך ולבנות חלופה קהילתית אמיתית בלב הרצליה.

איך אפשר לסייע?

"ב' קפה" זקוק לסיוע מגוון כדי להמשיך לצמוח ולהתפתח.

מבחינת ציוד חומרי: היוזמה מחפשת ציוד מסעדות לתרומה או במחירים סמליים – מכונת קפה, מקרר ויטרינה, מקפיא אמבטיה וציוד מטבח מקצועי כמו משטחי נירוסטה. בנוסף נדרשים מחסני כתר או ארונות כתר לאחסון ציוד, תאורה למקום, ציוד הגברה, סטנדים למיקרופון וכל ציוד שיסייע לארגון פעילויות במקום.

המקום זקוק גם לתרומה יצירתית וקהילתית: "אנחנו מחפשים אומנים, מוזיקאים, מעבירי סדנאות, מדריכים לילדים, וכל תוכן שירצו להעביר במקום", מסביר קופל. ההופעות יכולות להתבצע ללא תשלום או בפתיחת "כובע" – מנגנון בו כל אחד משלם לפי תחושתו ומרצון ליבו, בדומה למקומות קהילתיים אחרים בארץ.